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刚接触白酒该喝什么?有钱青花汾,没钱黄盖玻汾,行家更爱这3款

发布时间:2023/10/26

现在这个时代特点:酒,你可以不喝,但到了应酬的时候你一定得懂、得品、得会喝才行!

不少年轻人刚步入社会,啤酒、洋酒说的头头是道,当真碰到正式的生意场喝白酒时就傻眼了,一到嘴里又辣又难闻,搞不好出些洋相还得得罪人,所以说刚接触白酒不要着急,今天咱们就来好好唠一唠。

国内白酒香型二十余种,对于新手来说喝啥都是一个感觉“辣”,所以口感如何并不是刚接触白酒的人应该考虑,毕竟如今白酒市场混乱复杂,碰上假的就算喝茅台也白瞎。

为此,刚接触白酒一定要懂得如何挑选“真纯粮佳酿”:

?地点,一定得是受正规市场监管的正品授权店,靠谱保售后是关键。

?选品,一定要先看标签原料不带“食用香料”才纯粮,国标GB/T开头才权威。

?标准,数字不能是20821、20822,等级为“优级”最佳。

至于刚接触时候喝什么,那必然是性价比高、酒质不挑人的才好。

而汾酒作为“最早的国酒”一直都是以低价高质为主,清香酒同样也是不算挑人,所以一直有“高端青花汾、低端黄盖玻汾”之名。

不过,对于行家来说,喝酒必然不能只看品牌,如今市场内卧虎藏龙内卷严重,许多地方老品牌照样工艺好、酒质高,为此下面再给大家介绍3款纯粮佳酿,好喝还不贵,有兴趣的不妨看你尝过没?

【第一款】优质清香??宝丰优质30

老酒迷都清楚宝丰的实力,上世纪的河南宝丰可曾是十七大名酒之一,不仅沿用国家非遗技艺酿酒,所出酒质也曾与汾酒齐肩称为“清香典范”。

而这款宝丰优质30首先从外观来看就是一个相当“圆满滋润”的形象,时尚的蒂芙尼蓝与金色相配,不论是自饮还是招待,只要此酒一上桌便有着优雅大气之感,难怪被称作白酒杨玉环。

至于酒质同样出色,宝丰虽是采取传统清香工艺,但其额外使用了传承下来的酒海贮藏,虽是荆条编织的木制但经其“只过水不过酒”的特殊功效后,酒液可是尤其的清醇饱满。

入口清香典雅,甜度适中,整体更具陈香质感,饮后能品味出淡淡的芝麻香,回味悠长。

【第二款】茅系酱香??风云酱父

这是由名震酱酒行业的原茅台老厂长李兴发大师亲手打造,是一款传统工艺的优级坤沙酱酒。

此酒所沿用的正是当年李老为解茅台产量低、酒质不稳等难题时所改良过的12987工艺,同时为了确保酒质上乘,李老在相关部门的支持下顺利开山引入富含矿物质的赤水河以供酿酒,并以茅台同款小红粮经过反复蒸煮发酵出酒。

即便光是酿造周期就长达1年之久,但李老仍旧坚持5年窖藏,待酒液自然老熟后,再以其当年扩大茅台产量的独创绝招“茅酒科学勾调法”,加入12年老酒细致调配。

成品酒液透亮晶莹,入口爆香感十足,有浓郁的酱香、焦香在口中炸开,吞咽时相对顺滑舒适,整体上层次感丰富自然,不愧是富含天然酚类物质、和不饱和脂肪酸等有益人体健康物质的正统酱香酒。

【第三款】平价浓香??沱牌六粮

沱牌作为上世纪“质优价廉”的代名词同时也是上世纪的老牌十七大名酒,相信老酒迷们绝对不陌生。

而这款沱牌六粮只选取“掐头去尾”后中间不到60%的优级原酒继续陈化,并且酒体在设计时全部都是以3年窖藏的老酒作基酒酿制而成。

所以其酒液相当醇厚浓郁,整体上在多了一味大麦为原料的基础上,成就了口感的更纯、更绵甜,酒液入口瞬间窖香饱满,酒感甘冽爽口,顺喉而下舒适畅快,饮后回味无穷。